红菱

  红菱一年生浮水水生草本。根二型着泥根细铁丝状着生水底水中;同化根羽状细裂裂片丝状。茎柔弱分枝。叶二型浮水叶互生聚生于主茎或分枝茎的顶端,呈旋叠状镶嵌排列在水面成莲座状的菱盘叶片菱圆形或三角状菱圆形,长3.5-4厘米宽4.2-5厘米,表面深亮绿色无毛,背面灰褐色或绿色主侧脉在背面稍突起密被淡灰色或棕褐色短毛。

  叶:叶分两类聚生于短缩茎上,浮出水面的叫浮叶倒三角形,相互镶嵌成一盘状俗称菱盘,每个菱盘有叶40-60片叶柄粗肥,中部膨大成气囊使叶片能浮于水面,沉于水中的叶狭长为线状无叶柄和叶片之分。

  喜温暖湿润和阳光充足以及不耐霜冻,从播种至采收约需5个月结果期长1-2个月,因此要求无霜期在6个月以上地区才能获得丰产。开花结果期要求白天温度20-30℃夜温15℃。

  播前处理种子可提高菱种活力和杀灭附着的病菌因此播种前应将菱种取出洗净,先晾晒1天再用20%三环唑粉剂750倍+50%多菌灵粉剂600倍混合液浸种40分钟,捞出均匀撒播在苗床内。为了提高早期产量和生产效益可将大田用种量提高到每667平方米25公斤

  原产欧洲我国南方,尤其以长江中下游和太湖地区以及珠江三角洲栽培最多。菱肉含淀粉24%和蛋白质3.6%以及脂肪0.5%,幼嫩时可当水果生食老熟果可熟食或加工制成菱粉,风干制成风菱可贮藏以延长供应菱叶可做青饲料或绿肥。

相关文章

<